Istrien

Om Istrien

Det ligger mitt i Europa. Det är grönt och blått. Den största halvön i Adriatiska havet är Istrien - en region som gränsar till Italien och och påminner om gamla Toscana. Innan det invaderades av turister och iPads.
Istriens befolkning är liten och matkulturen är allt. Res in i landet på vägar som tillhandahåller alla ingredienser som bidrar till ett kulinariskt mål i världsklass. Det finns oändliga vingårdar och olivträdsodlingar. Vänliga skyltar visar vägen till närmaste Agroturizam (gårdar som välkomnar turister för ett smakprov av det traditionella livet på landet), där hemlagad pasta och tryffelrätter garanterar att du aldrig kommer att se mat på samma sätt igen.
Istrien erbjuder sofistikerad gastronomi i de enklaste kök där ingredienserna är rena. Hemlagat, fräscht, alltid med ett stänk olivolja. Här används inga konserveringsmedel. Hemlagad njoki, färskt bröd, tartarstek serverad vid sidan och kryddad efter smak. Här smörslungas inget. Allt viks försiktigt och serveras stolt. Men tro inte att det finns något bakåtsträvande här. Medan familjens nona vinkar från köket berättar kyparen om restaurangens senaste omdöme på TripAdvisor och uppmanar dig att besöka deras facebook-sida.
Om du är ett idrottsfan, kommer du garanterat att hitta något som håller dig aktiv. Det milda istriska klimatet, den friska luften och det oförstörda havet gör det möjligt för idrottare att träna nästan året runt, både inomhus och utomhus. Regionen har många jogging- och terrängspår och cykelspår.
Allt som nämnts här har upplevts. Jag lovar. Det är sant. Jag är turisten med iPad. Har du aldrig hört talas om Istrien förut? Det är ok. Du kanske vet var Dubrovnik ligger? Titta lite längre upp på kartan. Närmare bestämt 650 kilometer. Eller mer sannolikt är att du vet var Venedig ligger, 2,5 timmars resa bort.
Land: Kroatien
Istriens befolkning: 244 000 (4,85% av Kroatiens befolkning)
Språk: kroatiska, italienska
Närmaste flygplatser: Pula, Rijeka, Venedig
INTERAKTIV KARTA 
SÖK BOENDE
 

 

Blå og gröna städer i Istrien

Mer information om de vackra regionerna Istrien har att erbjuda!
Kust städer längs BLÅ ISTRIEN:
Pula/Medulin
Rovinj
Vrsar/Funtana  
Porec
Umag/Novigrad
Rabac
På landet i GRÖNA ISTRIEN:
Buzet
Groznjan
Motovun
Pazin
St Vincent (Svetivincenat)
 
Mer guider här.